出口歐盟食品接觸塑料材料頻遭通報

  出口歐盟食品接觸塑料材料頻遭通報 重金屬遷移成“罪魁禍首”

根據歐盟食品及飼料類快速預警系統(RASFF)發布的食品和飼料類產品通報統計，2013年1至5月份，中國地區約有近60批次的食品接觸材料被通報，涉及的產品主要包括不銹鋼餐廚具、刀具、金屬燒烤架、蛋糕模具以及食品處理器、電煎鍋等廚房小家電。意大利是各種通報的“重災區”，通報量占到歐盟通報總批次的70%以上，被通報的原因主要有重金屬遷移、初級芳香胺遷移、甲醛遷移以及過高的遷移總量，其中金屬制品中的鉻、鎳、錳、鉛等重金屬遷移量超標成“罪魁禍首”，占到通報總數的80%以上。

據統計，2013年1至5月，寧波地區共檢驗出口食品接觸材料1.37萬批次，金額達2.17億美元，同比分別增長41.67%和27.81%，其中僅歐盟市場就達3599批，貨值4907.07萬美元，約占整個寧波地區出口總量的四分之一。輸歐食品接觸材料頻遭通報、退貨，不僅給生產企業帶來了巨大的損失，面向歐盟各國發出的預警信息也給中國制造的聲譽帶來了較大的負面影響，究其原因主要有以下幾個方面：

一是企業對歐盟的標準和法律法規信息了解不夠。歐盟地區與食品接觸材料相關的法律法規繁多且較為復雜，各成員國除了遵守歐盟(EC)No.1935/2004/EC指令以外，部分成員國還有針對本國市場的食品接觸材料測試法規標準和法令。如意大利的D.M.21/3/73及針對不銹鋼制品的n.258法令，德國的LFGB法規，法國的DGCCRF 2004-64等。根據不同的材料、不同的使用條件，不同的出口國，其檢測項目、限量指標及測試方法等都存在一定的差異。

二是企業的原料把關意識不夠，檢測能力和水平有限。不銹鋼制品具有耐腐蝕、易清潔、美觀耐用等優點，這是源于其材料是由鐵、鉻、鎳合金摻入其他一些元素制成的，這也就很容易導致不銹鋼制品的金屬遷移量超標。一些企業在生產的過程中過于關注品質、外觀，對產品的衛生安全項目重視不夠，在第三方樣品檢測的過程中對測試項目和條件的選擇也比較盲目，很容易導致在國外嚴苛的檢測條件下產品不合格的情況發生。

三是一些中小微企業技術水平相對薄弱，質量管理水平落后，質量控制能力缺乏。如在金屬制品的加工生產過程中，多采用鍍層工藝，但由于鍍層的厚度、化學性能及電鍍工藝等原因，電鍍金屬極易超標。此外，焊接、涂層等工序的控制不良也導致了重金屬遷移量超標及過高的總遷移量。

鑒于此，檢驗檢疫部門提醒相關食品接觸材料尤其是金屬制品生產企業：一是要及時了解和掌握歐盟各國相關法規的條款要求，對歐盟各國的限定項目和限量保持高度關注，提高風險意識，積極應對國外通報，盡量避免由此帶來的損失;二是要完善企業質量控制體系，建立可靠的原輔料供應渠道，在產品檢測和原輔材料把關上投入更多的成本和精力，重點把好原料關;三是要控制關鍵工藝的產品質量，并不斷加大新技術、新工藝、新材料和新產品的研發力度。加強與檢驗檢疫部門的聯系，高度關注政府部門發布的預警信息，提早防范，提升自身產品的品質，提升“中國制造”的品牌形象。

[來源：WTO檢驗檢疫信息網]